بنا بر گزارش منتشر شده از شاخص قیمت اقلام مصرفی خانوارها، نرخ تورم سالانه اقسام گوشت ۹۰.۷ درصد و نرخ تورم سالانه گوشت، مرغ و بوقلمون ۹۳.۳ درصد است.
🔺بنا بر اعلام مدیرعامل اتحادیه مرکز دام سبک، “با توجه به نرخ تورم و هزینه‌های تولید، گوشت قرمز نمی‌تواند با قیمتی کمتر از ۶۰۰ هزار تومان در هر کیلو عرضه شود.”
به این ترتیب، عجیب نیست که بر اساس آمار رسمی، سرانه مصرف سالیانه گوشت قرمز در ایران برای هر نفر، ۶ تا ۷ کیلوگرم و بنا بر آمار غیررسمی ۳ تا ۴ کیلوگرم باشد و این به معنای فاصله ۱۷.۱ درصدی ایران با سرانه مصرف جهانی گوشت است.